좋은와인
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[우리술 해설사] 7주차 - 사과, 감, 키위 와인...다양한 한국 와인을 맛보다!우리술해설사 2022. 9. 5. 12:07
안녕하세요, 안녕하세요. 짠, 국내 모든 술을 한 손에 에디터 Jennifer 입니다. 지난 6주 차 수업에서는 우리나라의 포도 와인에 대해서 알아보았는데요, 이번 7주 차에서는 우리나라의 포도 외 다른 과일 와인에 대해서 알아보고 테이스팅하는 시간을 배워보았습니다. 오늘 말씀드린 내용은 한국 와인 소믈리에 최정욱 강사님의 수업을 바탕으로 직접 요약 및 추가적으로 정리하여 포스팅함을 말씀드립니다. 우리나라의 다양한 와인들을 알아보자! 와인과 과실주, 무슨 차이일까요? 외국에서의 와인 = 포도로 만든 술입니다. 그 말인 즉슨, 포도 외 다른 과일로 만든 술은 와인이라고 취급하지 않습니다. 게다가 지중해성 기후와 일조량이 풍부한 나라이기 때문에, 당도가 높은 포도가 자라기 쉬워 와인이 생산되기 좋..